대부분의 사람들은 지방을 생각할 때 건강에 해로운 음식, 체중 증가, 건강상의 위험과 같은 부정적인 것과 연관시키는 경우가 많습니다. 그러나 모든 지방이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다. 일부 지방은 우리 몸의 기능에 필수적인 반면, 중성 지방과 같은 다른 지방은 에너지 저장 및 신진 대사에서 중요한 역할을 합니다. 그렇다면 중성지방이란 정확히 무엇이고, 우리 건강에 어떤 역할을 할까요? 분석해 보겠습니다.중성지방이란 무엇인가요?트리글리세리드라고도 알려진 중성 지방은 우리 몸에서 발견되는 가장 일반적인 유형의 지방입니다. 이는 화학 구조 때문에 "중성"이라고 불립니다. 기본적으로 글리세롤 분자에 부착된 3개의 지방산으로 구성되어 있습니다. 중성 지방은 식품에서 발견할 수 있으며 나중에 사용하기 위해 과도..
